O investigador Alexandre Guedes coordenador do grupo de investigação Turismo & Sustentabilidade esteve presente na qualidade de orador convidado no I Seminário Internacional de Turismo Gastronómico, que decorreu entre os dias 27 e 29 de março, em Paraty, Brasil.

O seminário internacional foi organizado pelo Instituto Federal de Brasília (IFB) e pelo Ministério do Turismo do Brasil (MTUR). A apresentação de Alexandre Guedes versou sobre a importância da gastronomia e do turismo na investigação da UTAD, com um painel intitulado “Como a educação e a pesquisa mudaram a perspetiva sobre a gastronomia e suas interfaces com o turismo”.

A iniciativa decorreu no âmbito do projeto “Prospetivas para o Turismo Gastronómico no Brasil (IFB/MTUR)”, que contou com a participação de alguns investigadores do CETRAD no desenvolvimento de conteúdos programáticos do Curso de Extensão em Turismo Gastronómico para Gestores de Turismo, com a chancela do IFB e da UTAD. Neste momento, o investigador do CETRAD Alexandre Guedes, está a contribuir para a elaboração de um manual de desenvolvimento de roteiros de turismo gastronómico, que será editado pelo Instituto Federal de Brasília e Ministério do Turismo do Brasil.

Saiba mais sobre este projecto https://projetoturismogastronomico.com/

Similar Posts

Tomaz Dentinho leciona Curso Avançado em Extended Q-Method na UTAD

Tomaz Dentinho leciona Curso Avançado em Extended Q-Method na UTAD

No passado dia 12 de maio, o Professor Tomaz Dentinho da Universidade dos Açores, lecionou na UTAD um curso sobre como usar o Q-Method, explicando a sua importância e aplicação em casos reais.Esse curso contou com a presença de cerca de 15 pessoas, entre elas vários estudantes nacionais e internacionais do Doutoramento em Desenvolvimento, Sociedades…

CETRAD organiza Workshop sobre métodos de investigação – Abordagens transdisciplinares aplicadas ao desenvolvimento sustentável dos territórios rurais

CETRAD organiza Workshop sobre métodos de investigação – Abordagens transdisciplinares aplicadas ao desenvolvimento sustentável dos territórios rurais

Teve lugar no dia 31 de maio, o workshop sobre métodos de investigação – Abordagens transdisciplinares aplicadas ao desenvolvimento sustentável dos territórios rurais – organizado pelo CETRAD. Esta iniciativa contou com a presença de estudantes de doutoramento, pós-doutorados e professores universitários de diferentes proveniências que contribuíram de forma dinâmica para a discussão do tema. Lívia…

CETRAD participa no Building International Networking – Experimentação e Modelagem das Transições Agroecológicas

CETRAD participa no Building International Networking – Experimentação e Modelagem das Transições Agroecológicas

Teve lugar nos dias 18 e 19 de maio, em Vila Real, a apresentação da AnaEE (Analysis and experimentation on ecosystems). O evento contou com a presença do vice-reitor da UTAD, Eduardo Rosa, e de diversas figuras internacionais, como Michel Boër, diretor of AnaEE, que falou sobre oportunidades para as infraestruturas científicas portuguesas, e ainda…

Lívia Madureira presente em conferência internacional que reúne especialistas em sistemas agrícolas na Universidade de Évora

Lívia Madureira presente em conferência internacional que reúne especialistas em sistemas agrícolas na Universidade de Évora

A investigadora Lívia Madureira, docente da UTAD e diretora do CETARD, participou na 14ª Conferência da International Farm Systems Association (IFSA – European Group), que decorreu entre10 e 14 de abril 2022. na Universidade de Évora, com organização do Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento da Universidade de Évora (MED) Esta edição da…

2ª sessão do ciclo Territory Talks | A População Portuguesa em 2050

2ª sessão do ciclo Territory Talks | A População Portuguesa em 2050

Teve lugar no dia 6 de julho, quarta-feira, entre as 18 e as 19 horas, a segunda sessão do ciclo Territory Talks | O(S) FUTURO(S) DO(S) TERRITÓRIO(S), com foco no impacto territorial da crise demográfica. Para esta sessão o CETRAD convidou a professora e investigadora Teresa Ferreira Rodrigues, do Departamento de Estudos Políticos IPRI- NOVA/CIDIUM,…

Investigadores do CETRAD participam nas reuniões de grupo do projeto Energy Transition Entrepreneurs in Action (ETEIA)

Investigadores do CETRAD participam nas reuniões de grupo do projeto Energy Transition Entrepreneurs in Action (ETEIA)

Três investigadores do CETRAD, pertencentes ao Grupo de Investigação Ecossistemas de Inovação e Mercados, estiveram presentes em Ancara, na Turquia, entre 20 a 24 de junho, a fim de participar nas reuniões de grupo do projeto Energy Transition Entrepreneurs in Action (ETEIA). Os investigadores, Carla Marques, Carmem Leal e Carlos Marques representaram a UTAD nestes…